Me diplomé en Ingeniería Técnica Agrícola en la Universidad Miguel Hernández de Elche, intensificando esta especialización a través de los estudios de Ingeniería Agrónoma. Durante la campaña de vendimia de 2008 he estado empleado en la bodega de Pinoso. Mi función era el control de calidad en la recepción de la uva realizando la toma de muestras para el análisis de su posterior producción de alcohol y la valoración de su aspecto visual para su clasificación según calidades.