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| El Restaurante de Pilar |
| http://www.elrestaurantedepilar.com |
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| Dirección: | Resd. Castilla, 50
Argoños - 39197
Cantabria |
| Contacto: | Ruben |
| Correo-E: |  |
Información sobre la empresa:
Pili y Rubén ponen en marcha este proyecto en Junio de 1999, y establecen una cocina muy
particular, como principal meta la maxima calidad de sus productos, principalmente autóctonos y una atención al cliente que hace sentirse a uno como en casa.
Pilar es la que se encarga de elaborar tan suculentos platos en los que plasma todos sus
conocimientos culinarios y también sus propios descubrimentos, ya que estamos hablando de una cocinera con gran inquietud inventiva. De esta inquietud podriamos señalar uno de los platos mas recomendados y el de mayor solicitud por los clientes, La Cazuela de Bonito Pilar.
Manjar que ya se comercializa en el mercado delicatessen, como una conserva, después de haber consequido trasladar a un tarro de cristal las mismas sensaciones, texturas y aromas que percibes cuando te lo prepara y lo sirve en su restaurante.
En su camino de abrirse un hueco en el mundo de la gastronomia donde existen verdaderos genios de la cocina,Pilar, junto a su equipo, consigue en su cuarto año de apertura, el reconocimiento a su buen hacer, siendo elegido El Restaurante de Pilar como uno de los restaurante cantabros que tiene su lugar en la prestigiosa Guia Michelin.
Su amplia carta ofrece varias alternativas,pero no cabe duda que es practicamente imposible resistirse a no probar cualquiera de sus pescados. Materia prima que, en numerosas ocasiones son proporcionados por los mismos pescadores de la zona, estas delicias acompañadas de una bodega bien cuidada y climatizada dan la garantia de poder satisfacer todos tus deseos.
Esta es nuestra filosofia de trabajo.
Puestos vacantes:
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